Begrip caseïne
Definitie Caseïne is een dierlijk eiwit dat in melk voorkomt. Het is veruit het belangrijkste melkeiwit. Het is belangrijk voor de voeding van het jong, want het is gemakkelijk afbreekbaar in essentiële aminozuren voor de synthese van andere eiwitten.
Foto Caseïne
Websites

https://nl.wikipedia.org/wiki/Caseïne

 

Terug naar begrippenlijst